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Pizza Margherita sur plaque
J'adore la simplicité de ceci Pizza Margherita sur plaque pour plaire à tout le monde et pouvoir également nourrir toute la famille ! Sauce piquante, pâte croustillante et ingrédients frais se combinent pour créer un dîner de famille gagnant !
1recettepâte à pizza(ou utilisez de la pâte achetée en magasin ou un mélange de pâte)
2tassesSauce à Pizza(ou utilisez la sauce Arrabbiata pour le piquant, voir notes)
1tassemozzarella fraîche(en tranches ou utiliser des boules de bocconcini ou de ciliegine)
1poignéefeuilles de basilic frais
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Instructions
Préchauffer le four à 500 ° F (260 ° C) et préparez votre plaque à pâtisserie avec une légère couche de huile d'olive. Saupoudrez également la plaque de cuisson avec de la semoule de maïs jaune ou blanche. (la farine de semoule est idéale si vous en avez).
Appuyez uniformément 1 recette de pâte à pizza au fond de la plaque et sur les côtés.
Répandre la 2 tasses de sauce à pizza sur la pâte.
Ajouter soit râpé, soit en boule 1 tasse de mozzarella fraîche sur la sauce.
Saupoudrer 1 poignée de feuilles de basilic frais sur le fromage.
Cuire au four à 500 °F (260 ° C) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent et soient dorés.
Laisser reposer quelques minutes, trancher et servir.
Notes
Bien que ce ne soit pas traditionnel dans une pizza Margherita, essayez ma pizza épicée Sauce Arrabbiata!
Les garnitures supplémentaires comprennent l'huile d'olive extra vierge EVOO, le sel casher et les flocons de piment rouge.