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Casserole de tarte au pot à la dinde facile
My cocotte de tarte à la dinde facile est une recette de dîner préférée de la famille à base de légumes mélangés, de soupe à la crème de poulet et de croûtes à tarte. C'est rapide et facile à assembler, surtout si vous avez restes de dinde dans le réfrigérateur. Les restes des fêtes n’ont jamais été aussi bons !
4tasseslégumes mélangés surgelés(congelé et décongelé ou en conserve et égoutté)
1croûte de tarte(en boîte ou une recette de croûte à tarte double)
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Instructions
Préchauffez votre four à 375 ° F (190°C/Marque Gaz 5).
Combiner la garniture pour tourte à la dinde
Dans un bol à mélanger, mélanger 21-22 oz de soupe condensée à la crème de poulet comprenant 2 tasses moitié-moitié, ¼ cuillère à café chacun, sel et sel. poivre, ¼ cuillère à café d'ail en poudre, ¼ cuillère à café de poudre d'oignon, et mélangez.
Mélanger 4 tasses de dinde, puis ajouter 4 tasses de légumes mélangés surgelés et incorporer au mélange.
Assembler et cuire
Transférez le mélange pour tarte au pot dans votre plat allant au four préparé. Rouler et couper 1 croûte de tarte à poser sur la cocotte.
Cuire au four à 375 °F (190°C/Marque Gaz 5) pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que la garniture bouillonne sur les bords.
Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Conseils:
J'ai utilisé une combinaison de légumes mélangés surgelés et en conserve, mais vous pouvez utiliser tous les légumes que vous avez à la maison.
La soupe à la crème de poulet est mon choix préféré pour cette cocotte, mais d'autres soupes à la crème condensées peuvent être utilisées à la place. Une crème de champignons, une crème d'oignons ou encore une crème de lard seraient délicieuses.
Assurez-vous de décongeler les légumes surgelés et d'égoutter tout excès de liquide avant d'assembler votre cocotte. Vous pouvez décongeler les légumes au réfrigérateur pendant la nuit ou les mettre sous l’eau chaude courante pour les décongeler rapidement.
Si vous utilisez des feuilles de pâte à tarte emballées, coupez-les et placez-les sur la cocotte. Ils peuvent se chevaucher un peu une fois assemblés. Je préfère superposer la croûte pour que la garniture ne bouillonne pas au centre de la cocotte pendant la cuisson.
Pour éviter de salir votre four si votre cocotte est remplie à ras bord, placez le plat sur une plaque à pâtisserie ou une feuille de papier d'aluminium.
Stockage:
Une fois refroidie, enveloppez hermétiquement votre cocotte de pâté à la dinde dans un film alimentaire et réfrigérez-la jusqu'à 3 jours.
Utilisez deux couches de film plastique et congelez jusqu’à 2 mois. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit avant de réchauffer.
Déballez la cocotte et couvrez-la de papier d'aluminium. Réchauffer à 350°F (175°C/Marque Gaz 4) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que des bulles soient chaudes sur les bords.
Réchauffer les portions individuelles au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.