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Bisquick Shortcake aux fraises
Ce Bisquick shortcake aux fraises est une gâterie simple et facile à préparer, parfaite pour l'été! De tendres biscuits sont superposés avec des fraises fraîches et une garniture fouettée pour un dessert irrésistible que toute la famille appréciera ! Il n'a besoin que de quelques ingrédients de base pour la cuisson et s'assemble en un clin d'œil, vous n'aurez donc pas à passer une tonne de temps dans la cuisine !
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Instructions
Dans un bol de taille moyenne, mélanger les fraises tranchées et ½ tasse de sucre. Mettre de côté.
Préchauffer le four à 425°F (215 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez votre mélange à pâte Bisquick, le lait, le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
Déposer la pâte par cuillères à soupe bombées sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four à 425°F (215 ° C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer la plaque de cuisson du four et laisser refroidir les biscuits quelques minutes.
Couper les shortcakes en deux et ajouter une couche de crème fouettée suivie d'une couche de fraises tranchées. Placez la moitié supérieure du shortcake sur le dessus et garnissez-le de fraises et de garniture fouettée. Sers immédiatement.
Notes
Saupoudrer la pâte de sucre avant la cuisson pour ajouter une belle et douce garniture scintillante !
Ces biscuits sont des biscuits goutte, donc la taille et la forme varient. Si vous souhaitez que les biscuits aient une forme plus uniforme, vous pouvez étaler la pâte et utiliser un emporte-pièce rond pour découper les biscuits.
Si vous voulez faire de la crème fouettée maison au lieu d'utiliser de la crème achetée en magasin, consultez ma recette de chantilly stabilisée!
Les biscuits seront tendres à la sortie du four et pourraient s'effondrer si vous essayez de les couper en deux alors qu'ils sont encore chauds. Laissez-les refroidir quelques minutes (ou même complètement) les rendra beaucoup plus faciles à trancher !
Alternativement, vous pouvez servir votre shortcake aux fraises Bisquick en brisant un biscuit dans un bol, en le recouvrant de fraises, puis en ajoutant une cuillerée de garniture fouettée sur le dessus.
Essayez cette même recette délicieuse mais avec des myrtilles, des framboises, des pêches ou une combinaison de fruits !
Pour conserver : Vous voudrez profiter de cette délicieuse friandise immédiatement après l'avoir préparée. Cependant, les biscuits peuvent être préparés à l'avance et conservés pour plus tard. Il suffit de les conserver quelques jours dans une boîte hermétique. En raison de l'humidité des fraises, elles ne doivent pas reposer plus de quelques heures.
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