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Filets de poulet au four
Ces filets de poulet au four sans panure sont tout simplement parfaits avec juste le poulet, le beurre et un mélange d'assaisonnements ! Ils sont croustillants à l'extérieur, juteux à l'intérieur et pleins de saveurs ! Étant donné que ce poulet est prêt à être dégusté en seulement 30 minutes, c'est une option de dîner parfaite pour n'importe quel soir de la semaine !
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Instructions
Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Placez votre beurre dans un petit bol et chauffez-le au micro-ondes pendant 30 secondes pour le faire fondre. Une fois fondu, incorporer le miel au beurre.
Pendant ce temps, dans un petit bol séparé, mélangez votre paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Séchez vos filets avec une serviette en papier, puis plongez-les dans le beurre fondu, en vous assurant qu'ils sont bien enrobés. Ensuite, placez les filets sur la plaque à pâtisserie préparée.
Assaisonner les deux côtés des filets de poulet avec le mélange d'assaisonnement, puis cuire au four à 350°F (175 ° C) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne indique 165 °F (74 ° C).
Retirer le poulet cuit du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Vous pouvez facilement personnaliser cette recette en ajoutant ou en échangeant vos assaisonnements préférés. Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne pour un peu de chaleur!
Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que votre poulet est bien cuit. Jetez un oeil à mon post sur températures internes du poulet pour plus d'information.
Pour de meilleurs résultats, sortez votre poulet du réfrigérateur 20 minutes avant de commencer. Cela aidera à garantir que la viande cuit uniformément.
Pour conserver : laissez votre poulet refroidir complètement avant de le placer dans un récipient de stockage et de le conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Pour congeler : Scellez vos filets dans un sac ou un contenant Ziploc et congelez jusqu'à 3 mois. Laisser décongeler le poulet au réfrigérateur avant de le réchauffer.
Pour réchauffer : Réchauffez vos filets de poulet soit au micro-ondes soit en les remettant au four.
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