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Substitut de Garam Masala : assaisonnement de Garam Masala fait maison (+ d'autres excellentes alternatives !)
Lorsque vous préparez un plat d'inspiration indienne, vous aurez peut-être besoin d'un substitut au garam masala, mais ne vous inquiétez pas, vous avez plusieurs options ! J'ai rassemblé toutes les meilleures épices et mélanges d'épices à utiliser à la place du garam masala lors de la cuisson !
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Instructions
Ajouter toutes les épices (cumin, coriandre, poivre noir, cannelle, cardamome, muscade et clou de girofle) dans un bol et mélanger.
Conserver dans un contenant hermétique et conserver dans un endroit frais et sec. Vos épices auront une durée de conservation variable selon le moment où elles ont été emballées à l'origine.