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Poulet Hibachi (Benihana Copycat)
Ce Poulet hibachi copieur Benihana est un dîner de poulet facile et savoureux que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes chrono. Ce plat de poulet est composé de tendres morceaux de poitrine de poulet, de champignons tranchés, d'une touche de beurre et de jus de citron. C'est une recette copiée d'un steakhouse japonais qui a le goût d'être sortie tout droit de l'usine. grill hibachi.
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Instructions
Ajoutez l'huile de cuisson dans une poêle antiadhésive ou une poêle à frire préchauffée à feu moyen-élevé. * 400 degrés F (204 degrés C) si vous utilisez une poêle électrique.
Placer le poulet et les champignons tranchés dans la poêle chauffée, cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et qu'aucune rose n'apparaisse sur les morceaux. Remuez de temps en temps pendant la cuisson du poulet et des champignons. * Les champignons peuvent être ajoutés dans les dernières minutes, si vous préférez que vos champignons soient moins cuits.
Une fois le poulet cuit, ajoutez le beurre, le jus de citron et les graines de sésame. Remuer pour combiner les ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre, si vous le désirez. Retirer du feu et servir immédiatement.
Notes
Benihana utilise de l'huile de carthame pour préparer ses recettes hibachi, mais n'importe quelle huile de cuisson avec un point de fumée élevé fonctionnera. L'huile de canola, l'huile d'avocat, l'huile de tournesol ou l'huile d'arachide sont toutes d'excellents choix.
Cette recette ne demande que 2 champignons tranchés par portion, mais vous pouvez certainement en ajouter plus si vous le souhaitez !
Ceci est une recette de préparation de repas fantastique! Il suffit de tripler la fonction de balance sur la fiche de recette ci-dessous et de la répartir dans des récipients pour le déjeuner ou le dîner les jours suivants !
Voici la recette de poulet Benihana hibachi telle qu'elle a été publiée sur leur site Web dans les années 2000.