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Aliments qui commencent par M (plus de 158 recettes, ingrédients et plats étonnants !)
My les aliments qui commencent par M est une liste complète de réponses aux défis de recettes traditionnelles, de cuisines internationales et d'ingrédients ! Essayez un nouveau plat de la collection ou dégustez une recette familière qui commence par la lettre M ! Quoi qu'il en soit, vous êtes sûr de trouver plein de nouveaux plats préférés à préparer !
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Instructions
Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et graisser un plat de cuisson 8x8 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Préparer 8 oz de macaronis coudés si vous ne l'avez pas déjà fait, ajoutez les pâtes cuites et égouttées dans un grand bol à mélanger avec 2 des 3 tasses de fromage cheddar et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un bol séparé, fouetter ensemble 3 gros oeufs, 1 tasse de lait évaporé, ½ tasse de crème sureet ½ cuillère à café de sel kasher. Pliez le mélange d'oeufs et ¼ tasse de beurre non salé avec les pâtes et le fromage jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis. Ensuite, versez le tout dans votre plat de cuisson préparé.
Cuire à découvert à 350°F (175 ° C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne. Saupoudrer la 1 tasse de cheddar restante sur le dessus, puis remettre au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
Notes
8 onces de macaronis au coude correspondent à environ 2 tasses de pâtes non cuites.
Utilisez toujours du fromage fraîchement râpé lorsque vous préparez des macaronis au fromage. Les sacs de fromage pré-râpés à l'épicerie sont recouverts de cellulose pour empêcher le fromage de coller ou de fondre.
C'est la recette signature de Paula Deen, mais vous pouvez toujours essayer différents fromages si vous préférez une variété. Je recommande d'utiliser au moins 1 ½ tasse de cheddar, mais l'autre 1 ½ tasse pourrait être du gruyère, du gouda, du brie ou tout autre fromage fondant que vous aimez ! Voir mon post sur le meilleurs fromages pour macaroni au fromagepour plus de suggestions.
Pour conserver : Une fois vos macaronis complètement refroidis, vous pouvez les couvrir de papier d'aluminium ou les transférer dans un récipient hermétique et les conserver au réfrigérateur. Dégustez dans les 3-4 jours.
Pour réchauffer : Les portions individuelles peuvent être réchauffées au micro-ondes. Sinon, vous pouvez faire sauter le macaroni au fromage (dans le plat de cuisson) dans votre four à 350 ° C (175 ° C) pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et bouillonnants.