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Crockpot Maïs en épi
Épi de maïs mijoté est une méthode de cuisson simple qui amène l'épi de maïs classique à un tout nouveau niveau de commodité et de saveur ! Il suffit de mettre votre maïs dans la mijoteuse et de revenir quand il est temps de manger ! Que vous organisiez un barbecue dans votre jardin ou que vous ayez simplement envie d'un plat d'accompagnement savoureux, cette recette deviendra à coup sûr votre favori de l'été.
Beurre(facultatif, utiliser ½ cuillère à soupe par épi de maïs)
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Instructions
Coucou tout le 4-8 épis de maïs en épi, puis badigeonner avec 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive, en enrobant tous les côtés du maïs. *Vous pouvez assaisonner l'épi de maïs et l'envelopper de papier d'aluminium si vous le souhaitez.
Pour ½ tasse d'eau dans le fond de la mijoteuse. Ajouter le maïs enrobé d'EVOO (sous papier aluminium ou non), puis couvrir et mettre à feu vif.
Cuire pendant 2 à 3 heures à puissance élevée ou jusqu'à ce que le maïs soit de couleur jaune vif et ait atteint le niveau de tendreté souhaité.
Retirer le maïs et l'enrober de Beurre, puis assaisonnez avec chacun, sel et poivre goûter. Servir immédiatement ou laisser dans la mijoteuse au chaud jusqu'au moment de beurrer, assaisonner et servir.
Notes
Les informations nutritionnelles sont calculées pour 4 épis de maïs avec ½ cuillère à soupe de beurre.
J'ai utilisé une mijoteuse standard de 6 pintes pour faire mon maïs. Cependant, vous pouvez utiliser une mijoteuse plus grande ou plus petite en fonction de la quantité de maïs dont vous avez besoin pour cuisiner.
Vous pouvez ajuster les saveurs de votre maïs en essayant une variété d'assaisonnements différents ! Ajouter une pincée de poivre de Cayenne, du paprika fumé, assaisonnement cajun, ou de la poudre d'ail.
Il n'y a pas besoin de s'inquiéter de surcharger votre mijoteuse. Allez-y et ajoutez autant de maïs que vous pouvez en mettre! Assurez-vous simplement que le couvercle de la mijoteuse ferme toujours correctement.
Pour conserver : Les restes de maïs en épi peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Pour réchauffer : Vous pouvez réchauffer des épis de maïs au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ou dans un cuiseur vapeur sur la cuisinière.
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