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Succotash (avec Haricots Beurre & Bacon)
Ce succotash rapide et facile avec du bacon et des haricots blancs est le plat d'accompagnement de légumes copieux dont vous avez besoin dans votre vie ! C'est un aliment de base du Sud qui plaît à la foule et qui est parfait pour accompagner une grande variété de plats principaux à base de viande pour des dîners en famille incroyables !
15ozharicots beurre(1 boîte de 15 onces de haricots de Lima, égouttés)
15ozle maïs sucré(1 boîte de 15 onces de maïs jaune, égoutté)
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Instructions
Ajoutez les tranches de bacon hachées dans une grande poêle ou une poêle à frire antiadhésive, puis réglez votre cuisinière à feu moyen-vif. Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il commence à peine à croustiller. *Égouttez l'excès de graisse de bacon avant d'ajouter le beurre et les légumes.
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, puis ajouter l'oignon et le poivron et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 7 minutes.
Une fois que l'oignon et les poivrons sont tendres et parfumés, ajoutez l'ail émincé et faites revenir pendant 30 secondes supplémentaires. Incorporer l'assaisonnement (sel, poivre, paprika et origan) puis ajouter les haricots beurre et le maïs.
Remuer pour combiner, puis couvrir et réduire le feu à doux. Cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement chaud, puis retirer du feu et servir immédiatement.