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Substitut de la sauce hoisin : sauce à la pâte de haricots noirs (+9 autres excellentes alternatives !)
Si vous cherchez un substitut de sauce hoisin, j'ai rassemblé une liste des meilleures alternatives qui ne laisseront personne indifférent ! J'ai des échanges faciles et directs et quelques remplacements inattendus qui ne manqueront pas de faire le travail !
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Instructions
Ajouter tous les ingrédients (cassonade foncée bien tassée, pâte de haricots noirs chinois, sauce soja, eau, vinaigre de riz, cinq épices chinoises et huile de sésame) dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Traiter ou mélanger par courtes impulsions jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Utiliser dans un rapport 1:1 pour remplacer la sauce hoisin dans n'importe quelle recette.