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Meilleur substitut de fenugrec : sirop d'érable (+ plus d'alternatives savoureuses à utiliser dans les recettes !)
Si vous cherchez un excellent substitut de fenugrec, j'ai une liste des 13+ meilleures alternatives pour n'importe quelle recette ! Vous pourriez être au milieu d'une recette et réaliser que vous n'en avez pas sous la main, ou vous ne voulez pas acheter de fenugrec pour une seule recette et préférez utiliser quelque chose que vous avez déjà. Quoi qu'il en soit, j'ai une option qui finira n'importe quelle recette que vous pourriez avoir!
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Instructions
Meilleur substitut de graines de fenugrec
Utilisez le sirop d'érable pour l'un des meilleurs accords de fenugrec, en particulier dans les sauces. Commencez avec moins, environ la moitié de la quantité de fenugrec nécessaire. Ajouter plus au goût.
Les graines de moutarde jaune et les graines de fenouil peuvent remplacer les graines de fenugrec dans un rapport de 1:1 pour n'importe quelle recette.
Substitut de feuilles de fenugrec
Les feuilles de moutarde et le chou frisé sont de merveilleuses alternatives aux feuilles de fenugrec qui peuvent être utilisées dans un rapport égal de 1: 1 pour compléter vos recettes.
Notes
*Les informations nutritionnelles sont calculées pour le sirop d'érable seulement.