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Meilleur substitut de miel : Échanges faciles et sirop simple fait maison
J'ai rassemblé toutes les meilleures options pour un substitut de miel dans une seule liste, vous saurez donc quoi faire si une recette demande du miel et que vous êtes absent! Le miel a une saveur distincte et savoir comment l'assortir vous aidera vraiment dans la cuisine !
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Instructions
Option 1 (Échange rapide et facile) - Miel
Utiliser dans un rapport 1:1 et échanger en portions égales contre du miel.
Option 2 (Miel Maison) - Sirop Simple
Faites votre propre « miel » maison avec ce simple combo de sirop. Utilisez 2 ½ tasses de sucre avec ½ tasse d'eau pour réduire à une portion de ½ tasse pour remplacer chaque ½ tasse de miel.
Mélanger les ingrédients dans une petite casserole et porter à faible ébullition, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu. Une fois que l'eau commence à bouillonner, réduire le feu et laisser mijoter à feu doux jusqu'à réduction.
Retirer du feu et laisser refroidir avant d'utiliser ou de ranger.
Notes
*Les informations nutritionnelles sont basées sur le sirop d'érable uniquement.
Chaque option (1 & 2) sont destinés à remplacer une quantité égale de ½ tasse de miel.