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Pommes de terre grelots à l'air friteuse
Pommes de terre grelots à la friteuse à air sont un plat d'accompagnement délicieux, satisfaisant et pratiquement sans effort qui se marie bien avec n'importe quel repas ! Ces petites pommes de terre sont tendres et moelleuses à l'intérieur et délicieusement croustillantes à l'extérieur. Avec seulement quelques ingrédients simples et la puissance de votre friteuse à air, vous pouvez préparer un lot de pommes de terre grelots en moins de 40 minutes !
½cuillerée à soupePersil frais(ou persil lyophilisé pour une garniture facultative)
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Instructions
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger les pommes de terre grelots, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélanger avec les mains jusqu'à ce que les pommes de terre soient uniformément enrobées.
Placez les pommes de terre dans le panier de votre friteuse et faites cuire 20 minutes à 380°F (195 ° C) ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres. Retournez les pommes de terre au bout de 10 minutes. *Assurez-vous de travailler par lots et de ne pas surcharger le panier pour obtenir les meilleurs résultats.
Transférer les pommes de terre dans un bol à mélanger puis les mélanger au parmesan, puis au persil comme garniture facultative.
Servir immédiatement avec votre plat principal préféré.
Notes
Lavez et séchez les pommes de terre avant la cuisson pour enlever toute saleté ou débris.
Vous pouvez préchauffer votre friteuse à air si vous le souhaitez, mais ce n'est pas nécessaire pour la plupart des recettes de friteuse à air.
Ne surchargez pas le panier de la friteuse à air. Laissez suffisamment d'espace entre les pommes de terre pour qu'elles cuisent uniformément et soient croustillantes de tous les côtés.
Si vous aimez vos pommes de terre extra croustillantes, vous pouvez les faire cuire quelques minutes supplémentaires ou préchauffer votre four quelques minutes avant de commencer.
N'hésitez pas à utiliser votre mélange d'assaisonnement préféré sur les pommes de terre, comme la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le romarin ou le thym.
Conservation : laissez les pommes de terre refroidir à température ambiante avant de les conserver. Transférez les pommes de terre dans un récipient hermétique et placez-les au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
Pour réchauffer : Réchauffer les pommes de terre dans la friteuse à air à 380 °F (195 ° C) pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à nouveau chauds et croustillants. Alternativement, vous pouvez réchauffer les pommes de terre au micro-ondes en les plaçant dans un plat allant au micro-ondes, en les recouvrant d'une serviette en papier humide et en les chauffant par tranches de 30 secondes.
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