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Garniture pour tarte aux mûres
Cette garniture pour tarte aux mûres sera sûrement votre nouvelle façon préférée d'utiliser des mûres entières, en purée, fraîches ou congelées ! En seulement 20 minutes, vous pouvez préparer une garniture aux fruits sucrée qui est délicieuse dans plus qu'une simple tarte ! Essayez-le dans vos gâteaux, muffins, scones ou n'importe lequel de vos produits de boulangerie préférés qui pourraient utiliser une saveur fruitée de mûre !
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Instructions
Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients sauf les 2 tasses de mûres entières (qui peut être mis sur le côté). Remuer pour enrober.
Faire chauffer la casserole à feu moyen à moyen-vif. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le mélange commence à peine à bouillir.
Incorporer délicatement les baies entières restantes et le beurre, puis retirer la casserole du feu pour refroidir.
Notes
La garniture de tarte continuera à s'épaissir en refroidissant, et elle s'épaissira encore plus lorsqu'elle sera réfrigérée.
Cette recette donnera environ 6 tasses de garniture pour tarte, ce qui devrait être suffisant pour la plupart des recettes de tarte.
Laissez votre garniture à tarte refroidir à température ambiante avant de l'utiliser dans des tartes, des gâteaux, des scones ou des muffins.
Pour conserver : Une fois refroidie, conservez votre garniture de tarte dans un bocal ou un contenant hermétique et réfrigérez-la pendant 4 à 5 jours.
Pour congeler : Transférer la garniture de tarte refroidie dans un sac de congélation d'un demi-gallon et éliminer l'excès d'air. Placez-le à plat dans le congélateur pour un stockage facile et dégustez-le dans les 6 mois.