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Potstickers congelés pour friteuse à air (gyoza ou boulettes)
Une fois que vous aurez essayé les potstickers surgelés pour friteuse à air, vous ne voudrez plus faire ces petites boulettes croustillantes et salées d'une autre manière! Dites adieu aux plats à emporter, car vous pouvez préparer tous vos apéritifs d'inspiration asiatique préférés à la maison en quelques minutes avec votre friteuse à air !
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Instructions
Disposez vos potstickers congelés en une seule couche uniforme dans le panier de votre friteuse à air. Utilisez un vaporisateur ou un vaporisateur d'huile pour enrober généreusement les potstickers ou les boulettes jusqu'à ce qu'ils soient bien couverts.
Faire frire à l'air à 380 °F (193 °C) pendant 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé à votre satisfaction. Assurez-vous de retourner au moins une fois après environ 6 à 8 minutes de cuisson.
Retirez de votre friteuse à air et servez immédiatement lorsque vous avez terminé. Servir avec votre trempette gyoza préférée.
Notes
12 à 16 potstickers tiennent généralement en une seule couche dans mes friteuses à air. Assurez-vous que les boulettes congelées sont disposées de manière à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
Ne décongelez pas vos potstickers congelés avant de les faire frire à l'air, ils sont destinés à être cuits à partir de surgelés.
Tournez fréquemment les potstickers pendant la friture à l'air car ils peuvent avoir tendance à coller ensemble.
Plus il y a de place pour que l'air circule entre vos potstickers, plus ils cuiront rapidement. Ceci est également vrai pour les lots consécutifs après que la friteuse à air est complètement chauffée.
Les friteuses à convection et les friteuses à panier XL ont également tendance à cuire vos aliments un peu plus rapidement, surveillez attentivement vers la fin du temps de cuisson.