Une fois que vous essayez potstickers congelés pour friteuse à air vous ne voudrez pas faire ces petites boulettes salées et croustillantes d'une autre manière ! Dites adieu aux plats à emporter, car vous pouvez faire tous vos plats préférés Apéritifs d'inspiration asiatique chez vous en quelques minutes avec votre friteuse à air !
Essayez ces petits paquets de délices chaque fois que vous êtes pressé pour un repas rapide d'inspiration asiatique !
Parfois tu as juste besoin de quelque chose rapide et facile sans sacrifier la saveur. Les potstickers congelés pour friteuse à air sont parfaits pour ces moments. Ces petites boulettes à l'asiatique sont toujours un succès chez moi.
Sortez simplement votre marque préférée de potstickers (alias gyoza, ou boulettes) du congélateur, huilez votre panier et faites-les cuire pendant 12 à quelques minutes 14. Ils sont moelleux et savoureux et peuvent être remplis avec ce que vous préférez !
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J'adore les servir en apéritif avec un gamme de sauces différentes. En voici quelques-unes : sauce soja, sriracha ou mélange sriracha-mayonnaise, sauce hibachi au gingembre, sauce soja sucréeet sauce moutarde hibachi.
Essayez-en un ou essayez-les tous ! Les potstickers sont savoureux avec une grande variété de saveurs.
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Nettoyage facile ! Pas de casseroles ou de poêles à laver lorsque vous sortez la friteuse à air pour cuisiner ces apéritifs surgelés !
Des potstickers croustillants ! La friteuse à air donne aux boulettes une texture fantastique !
Souple! Utilisez cette recette pour tous les types de potstickers que vous voulez!
Ingrédients
Rendez cela aussi simple ou aussi impliqué que vous le souhaitez. Les sauces ajouteront du temps supplémentaire mais sont ça vaut vraiment le coup.
- 12 potstickers congelés - Vous pouvez créer n'importe quelle marque dans votre friteuse à air!
- Huile de pulvérisation - Utilisez un vaporisateur, un brumisateur ou un pinceau sur l'huile avec un pinceau à pâtisserie. Assurez-vous de ne pas utiliser d'aérosol de cuisson antiadhésif, car cela endommagerait le revêtement de votre friteuse.
Sauces à tremper facultatives
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Mode d'emploi
Pour cette recette, vous n'aurez besoin que de votre friteuse et d'un peu d'huile pour éviter qu'elle ne colle. Je trouve mes pinces en silicone idéales pour retourner et servir ces savoureux potstickers.
- Préparez votre panier. Disposez soigneusement 12 potstickers congelés en une seule couche dans le panier de votre friteuse à air. Vaporiser généreusement d'huile sur les boulettes en leur donnant une bonne couche.
- Cook. Remettez le panier dans la friteuse à air et faites cuire à 380℉ (193 ℃) pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit aussi chaud que vous préférez. Après environ 6 à 8 minutes, retournez les potstickers pour éviter qu'ils ne collent.
- Sert. Retirer et servir immédiatement.
Servir de apéritif ou repas complet avec des trempettes. Si vous souhaitez ajouter un plat principal, je vous recommande Bœuf du Hunan, sauté de poulet teriyaki, ou un de mes savoureux recettes de sautés. Chin!
💭 Conseils et remarques
- Ne laissez pas les potstickers se chevaucher. Ma friteuse à air s'adapte confortablement 12 à 16 cache-pots, mais chacun sera un peu différent. Assurez-vous simplement qu'ils sont dans une seule couche sans chevauchement.
- Gardez les potstickers congelés. Ne décongelez pas les boulettes avant la cuisson. Dans cette recette, ils sont destinés à être cuits à partir d'un état congelé.
- Tourner pendant la cuisson. Assurez-vous de déplacer les potstickers fréquemment pendant la cuisson. Comme leur nom l'indique, ils ont tendance à rester ensemble s'ils ne sont pas déplacés et retournés.
- Laissez un peu d'espace. Les potstickers cuisent plus vite quand il y a plus d'espace entre eux pour faire circuler l'air. Il en va de même pour les lots ultérieurs une fois que la friteuse à air est complètement chauffée.
- Soyez conscient du style de votre friteuse à air. Les friteuses à convection et celles avec des paniers extra larges nécessitent souvent moins de temps de cuisson. Surveillez attentivement vers la fin de la période de 12 à 14 minutes.
🥡 Conservation et réchauffage
Enveloppez les restes dans du papier d'aluminium ou mettez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant Entre 2 et 3 jours, selon ce avec quoi vos boulettes sont farcies.
Ne pas recongeler les restes de dumplings. La texture sera éteinte et ils ne seront pas aussi bons.
Réchauffer les potstickers surgelés de la friteuse à air
Pour réchauffer, remettez-les dans la friteuse à air à 380℉ (193 ℃) en 5 minutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
😋 Plus d'apéritifs Air Fryer !
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📖 Fiche recette
Potstickers congelés pour friteuse à air (gyoza ou boulettes)
Ingrédients
- 12 potstickers surgelés
- huile de pulvérisation
Sauces à tremper facultatives
- Sauce aigre douce (Optionnel)
- Sauce teriyaki (Optionnel)
Instructions
- Disposez vos potstickers congelés en une seule couche uniforme dans le panier de votre friteuse à air. Utilisez un vaporisateur ou un vaporisateur d'huile pour enrober généreusement les potstickers ou les boulettes jusqu'à ce qu'ils soient bien couverts.
- Faire frire à l'air à 380 °F (193 °C) pendant 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé à votre satisfaction. Assurez-vous de retourner au moins une fois après environ 6 à 8 minutes de cuisson.
- Retirez de votre friteuse à air et servez immédiatement lorsque vous avez terminé. Servir avec votre trempette gyoza préférée.
Notes
- 12 à 16 potstickers tiennent généralement en une seule couche dans mes friteuses à air. Assurez-vous que les boulettes congelées sont disposées de manière à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
- Ne décongelez pas vos potstickers congelés avant de les faire frire à l'air, ils sont destinés à être cuits à partir de surgelés.
- Tournez fréquemment les potstickers pendant la friture à l'air car ils peuvent avoir tendance à coller ensemble.
- Plus il y a de place pour que l'air circule entre vos potstickers, plus ils cuiront rapidement. Ceci est également vrai pour les lots consécutifs après que la friteuse à air est complètement chauffée.
- Les friteuses à convection et les friteuses à panier XL ont également tendance à cuire vos aliments un peu plus rapidement, surveillez attentivement vers la fin du temps de cuisson.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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