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Courge poivrée au micro-ondes
Cette méthode de cuisson facile de la courge poivrée au micro-ondes donne une courge poivrée parfaitement tendre en un rien de temps! Chargez vos garnitures préférées comme la combinaison classique de nourriture réconfortante de beurre et de cassonade pour un côté végétal super rapide que tout le monde adore!
2cuillerée à soupeBeurre(1 cuillère à soupe chacun)
2cuillerée à soupesucre brun clair(emballé - 1 cuillère à soupe de portion chacun)
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Instructions
Préparez votre courge poivrée en la coupant en deux et en évacuant les graines. Laissez autant de chair que possible dans chaque moitié de la courge poivrée. Rincer après le carottage.
Placez les moitiés de courge poivrée vers le bas dans un bol ou un plat allant au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau. Chauffer à feu vif pendant 5 minutes.
Transférer les moitiés de courge poivrée chauffées dans des bols individuels, puis ajouter 1 cuillère à soupe de cassonade et de beurre. Chauffer à feu vif pendant 5 minutes supplémentaires au micro-ondes. Utilisez une fourchette pour vérifier la tendreté après le chauffage, si nécessaire, chauffez par incréments supplémentaires d'une minute jusqu'à ce que la courge atteigne le niveau de tendreté souhaité.
Retirer du micro-ondes et laisser refroidir environ 5 minutes avant de servir.
Notes
Avant de cuire ou de couper votre courge poivrée de jardin, conservez-la dans un endroit frais, sec et sombre pendant un mois, voire deux mois. Cependant, la courge poivrée achetée en magasin est mieux utilisée dans les deux semaines suivant l'achat. (parce que nous ne savons pas quel âge a déjà la courge).Une fois cuit, enveloppez fermement la courge poivrée entièrement refroidie avec un film plastique. Transférez la courge emballée dans un contenant hermétique ou un sac de rangement en plastique.Votre courge poivrée cuite durera au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Si la courge n'est pas emballée dans les 1 à 2 premières heures suivant la cuisson, jetez la courge cuite. * Les bactéries se développeront rapidement à température ambiante!De toute façon, la courge poivrée doit être cuite avant d'être congelée, c'est donc le moment idéal pour congeler votre courge poivrée micro-ondes! Coupez la courge poivrée cuite en morceaux et transférez-les dans un contenant de congélation hermétique ou dans un sac de rangement en plastique résistant.Une fois congelée, la courge poivrée cuite conserve une grande qualité jusqu'à un an. Courge poivrée correctement congelée et maintenue à 0 ° F (-18 ° C) peut durer beaucoup plus longtemps.