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Meules de foin au chocolat blanc
Meules de foin au chocolat blanc sont de délicieux biscuits sans cuisson à base de pépites de chocolat blanc, de cacahuètes, de nouilles chow mein et de pépites de Noël ! Cette recette est une version festive de la version vintage classique que tout le monde adore déjà. Lorsque vous préparez ces délicieuses friandises pour votre prochaine fête des fêtes, je vous promets qu'elles ne vous décevront pas !
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Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat blanc dans un bol moyen allant au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes et remuer. Continuez à cuire au micro-ondes par incréments plus courts de 15 à 20 secondes, en remuant entre chacun, jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance lisse.
Sortez votre bol de chocolat blanc fondu du micro-ondes. Incorporer les cacahuètes grillées et les nouilles chow mein sèches jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y verser des cuillères à soupe combles du mélange de meule de foin. * Façonnez la pâte à biscuits de la botte de foin en monticules avec vos mains si nécessaire, ou vous pouvez utiliser deux cuillères.
Saupoudrez les biscuits de meule de foin en portions avec des décorations de vacances si vous le souhaitez.
Placez les plaques à pâtisserie sur le comptoir et laissez-les durcir et refroidir complètement. * Le processus de réglage prend entre 2 et 3 heures, placez-les dans le réfrigérateur pour accélérer le processus.
Notes
Si vous avez une allergie aux arachides, les amandes ou les noix de pécan seraient également un excellent substitut.
Alternativement, vous pouvez également utiliser des Rice Krispies pour éviter toute allergie aux noix.
Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, du papier ciré ou du papier d'aluminium pour tapisser votre plaque à pâtisserie ou votre surface de travail lors du portionnement et de la mise en place des biscuits de la meule de foin.
Pour éviter que le mélange de botte de foin ne colle à votre cuillère lorsque vous le faites tomber, vaporisez d'abord votre cuillère avec un spray antiadhésif.
Deux cuillères peuvent être utilisées pour monter les biscuits afin que vos mains ne se salissent pas.
Pour conserver : une fois vos biscuits cuits, placez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 5 à 7 jours. Je ne recommande pas de conserver ces biscuits au réfrigérateur ou au congélateur car les nouilles chow mein deviendront trop dures et ne se décongeleront pas bien.