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Que servir avec de la lotte: riz instantané à la coriandre et à la lime (+ autres idées délicieuses)
Voici quoi servir avec la lotte pour que vous puissiez préparer un dîner délicieux et décadent à tout moment ! Ce homard du pauvre est un tel régal qu'il faut vraiment l'accompagner de plats d'accompagnement fantastiques! J'ai rassemblé plus de 11 recettes qui méritent d'être servies avec votre lotte légèrement sucrée !
1cuillère à cafél'huile de noix de coco(facultatif - une petite quantité de beurre peut également être utilisée)
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Instructions
Rincez votre riz dans un tamis à mailles fines jusqu'à ce que l'eau ne soit plus trouble. Utilisez vos doigts ou une spatule pour retourner le riz jusqu'à ce qu'il soit bien rincé et que l'eau soit claire.
Transférez le riz rincé dans votre casserole instantanée et ajoutez l'eau. Assurez-vous qu'il n'y a pas de riz collé dans le pot intérieur de votre pot instantané (au-dessus de la ligne de flottaison). Fermez bien le couvercle.
Réglez votre casserole instantanée à l'aide de la fonction manuelle pour 3 minutes de cuisson sur le réglage élevé. * Votre casserole instantanée ou autocuiseur aura quelques minutes de temps de chauffage avant de commencer le temps de cuisson.
Laisser le riz cuit à NPR (relâchement naturel de la pression) pendant 10 minutes, puis évacuez soigneusement la vapeur restante.
Épluchez votre riz cuit à la vapeur et incorporez la coriandre, le zeste de lime, le jus de lime et l'huile de coco facultative. Goûtez et ajoutez plus de jus de citron vert ou de coriandre si vous le souhaitez, puis servez immédiatement.
Notes
Suivez l' instructions de cuissons, plutôt que d'utiliser le réglage «riz» sur votre casserole instantanée ou votre autocuiseur. Aussi, ne pas utiliser Minute Rice car il va trop cuire dans une casserole instantanée. Il en résulte un riz pâteux que personne ne voudra manger!