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Substitut de poudre de moutarde moulue : moutarde jaune, moutarde de Dijon (+ d'autres excellentes alternatives !)
Trouver un bon substitut de poudre de moutarde moulue est aussi simple que de jeter un œil à cette liste d'alternatives simples ! Que vous recherchiez sa couleur jaune vif caractéristique ou que vous ayez besoin d'ajouter une touche piquante à une recette, ces substituts de poudre de moutarde moulue feront le travail !
Plus d'excellentes alternatives de poudre de moutarde moulue
1cuillère à cafépoudre de raifort
⅛cuillère à cafépoudre de wasabi
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Instructions
Meilleur substitut de moutarde moulue : moutarde jaune, moutarde de Dijon
Utilisez à la fois de la moutarde jaune et de la moutarde de Dijon dans un rapport de 3: 1 sous forme de poudre de moutarde moulue. Donc, pour chaque 1 cuillère à café de moutarde en poudre demandée dans votre recette, utilisez 1 cuillère à soupe de moutarde jaune ou de Dijon.
Plus d'excellentes alternatives de poudre de moutarde moulue
Remplacez la poudre de raifort par de la poudre de moutarde moulue dans un rapport égal de 1: 1 pour n'importe quelle recette.
Vous n'aurez besoin que d'une petite quantité de poudre de wasabi pour remplacer la poudre de moutarde moulue. Commencez par ⅛ cuillère à café pour remplacer 1 cuillère à café de poudre de moutarde moulue.
Notes
*Les informations nutritionnelles sont calculées pour la moutarde jaune uniquement.