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Substitut d'huile végétale
L'huile végétale est utilisée dans les recettes pour de nombreuses raisons différentes, donc lorsque vous choisissez un substitut d'huile végétale, vous en avez besoin d'un tout aussi polyvalent ! Que vous cuisiniez ou pâtissiez, vous devez connaître le meilleur substitut à l'huile végétale au cas où vous en manqueriez!
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Instructions
Option 1 (Friture) - Huile de Canola
Utilisez de l'huile de canola en quantités égales pour remplacer l'huile végétale. Il peut supporter la chaleur élevée de la friture et sa saveur est neutre.
Option 2 (Cuisson) - Beurre
Utilisez du beurre fondu en quantités égales comme huile végétale lors de la cuisson. Il ajoute beaucoup de saveur et de texture, mais notez que vos biscuits seront plus enclins à se répandre car le beurre a une teneur en liquide plus élevée.
Option 3 (Assaisonnements) - Huile d'avocat
Mon échange préféré pour faire des vinaigrettes et vinaigrettes maison est l'huile d'avocat. Utilisez dans un rapport égal de 1: 1 comme l'huile végétale demandée dans n'importe quelle recette.
Notes
*Informations nutritionnelles calculées sur 1 cuillère à soupe d'huile de canola uniquement.