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Steaks de porc au four
Ces steaks de porc au four sont un dîner de famille rapide et délicieux en semaine que tout le monde adorera ! Ils sont enrobés d'un assaisonnement savoureux unique avant d'être cuits au four. juteux, tendre la perfection. Plongez dans ce mélange parfait de saveur et de simplicité, qui deviendra certainement un habitué de votre rotation de dîner !
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Instructions
Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Rincez et séchez votre 1 ½ lb de steaks de porc.
Appliquer au pinceau L'huile d'olive 1 cuillère à soupe sur les steaks de porc, puis assaisonnez à l'aide du 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à steak. Placer le steak de porc sur la plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 400 °F (205 ° C) pendant 15 à 18 minutes. (Facultatif) Ensuite, faites griller à feu vif pendant 2 minutes pour obtenir une belle saisie.
Vérifiez la température à l'aide d'une sonde à lecture instantanée - la température de sécurité est de 145°F (63 ° C). Laisser reposer 5 minutes, servir et déguster !
Notes
Les steaks de porc ont une épaisseur d'environ ½ pouce. Un temps de cuisson supplémentaire peut être nécessaire pour les steaks de porc plus épais.