Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 158 Avis Client
Côtelettes de porc à secouer et cuire au four
Ces côtelettes de porc Shake & Bake pour friteuse à air simples sont un jeu d'enfant à préparer - préparez les côtelettes, secouez pour enrober, puis placez-les dans votre friteuse à air pour un dîner que tout le monde adore ! Ils sont ridiculement croustillants à l'extérieur et superbement juteux à l'intérieur pour les meilleures côtelettes de porc de tous les temps !
1lbscôtes de porc(désossé ou avec os, environ 1'' d'épaisseur - 4 côtelettes de porc)
1tassesecouer et cuire le mélange de porc pané(acheter en magasin ou utiliser mon recette maison)
1cuillerée à soupehuile d'olive(extra vierge)
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Préchauffez votre friteuse à air à 400 °F (204 ° C).
Rincez et séchez vos côtelettes de porc. Badigeonner une petite quantité d'huile d'olive sur les deux côtés des côtelettes.
Mettez le mélange à secouer et à cuire dans un sac en plastique, placez individuellement chaque côtelette de porc dans le sac, tournez le sac pour sceller et secouez pour enrober.
Placer les côtelettes de porc assaisonnées dans la friteuse à air et faire frire à l'air à 400°F (205 ° C) pendant 12 à 15 minutes. Assurez-vous de retourner après 6 à 8 minutes de cuisson. Les côtelettes de porc sont cuites lorsqu'elles atteignent 145 °F (63 ° C) et les jus sont clairs.
Retirer du panier, laisser reposer 5 minutes, puis servir et déguster !
Notes
Enduire légèrement d'huile d'olive avant d'appliquer le mélange de panure pour des côtelettes encore plus croustillantes.
Assurez-vous de retourner environ à mi-cuisson.
Ne placez les côtelettes de porc qu'en une seule couche. (Vous devrez peut-être travailler par lots.)
Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée et blanche et que la température interne atteigne 145 ° C (63 ° C).