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Quarts de cuisse de poulet pour friteuse à air
Ces quarts de cuisse de poulet friteuse à air sont super faciles à préparer, et la peau s'avère croustillante et dorée à chaque fois ! Il suffit de 3 ingrédients et d'environ 30 minutes ! Pour un délicieux dîner de poulet en un clin d'œil, votre friteuse à air est la solution !
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Instructions
Préchauffez votre friteuse à air à 380 °F (195 ° C).
Pour le poulet le plus croustillant, tapotez le 2 quarts de cuisse de poulet essuyer avec des serviettes en papier et enlever tout excès de graisse. Ensuite, enduisez de 2 cuillère à café d'huile d'olive.
Assaisonner généreusement les cuisses de poulet de tous les côtés avec 2 cuillères à café d'assaisonnement pour poulet et placez-les dans le panier de la friteuse à air préchauffé, côté peau vers le bas.
Cuire à 380 °F (195 ° C) pendant 10 minutes. Ensuite, ouvrez le panier de la friteuse à air, retournez les cuisses de poulet côté peau vers le haut et faites cuire encore 10 à 15 minutes.
Une fois que les quartiers de cuisse de poulet ont atteint une température interne de 165°F (74 ° C). retirez-les de la friteuse à air et laissez-les reposer pendant 2-3 minutes avant de servir.
Notes
Une friteuse à air de 6 pintes convient généralement à 2 gros quartiers de cuisse de poulet. Vous pourrez peut-être en mettre plus s'ils sont plus petits. Sinon, travaillez par lots si vous cuisinez plus.
Si vous aimez vos cuisses de poulet très croustillantes, vous pouvez ajouter du temps par incréments de 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient à votre goût.
Lorsque vous ouvrez le panier de votre friteuse à air pour vérifier la température interne de votre poulet, faites vite. Vous voulez que le moins de chaleur possible s'échappe au cas où ils auraient besoin de cuire un peu plus longtemps.
Pour conserver : laissez vos restes de cuisses de poulet refroidir à température ambiante, puis placez-les dans un contenant hermétique ou un sac Ziploc et réfrigérez-les jusqu'à 4 jours.
Pour congeler : placez les cuisses de poulet cuites et refroidies dans un sac de congélation robuste et faites sortir l'air. Congeler jusqu'à 4 mois et décongeler au réfrigérateur pendant la nuit avant de réchauffer.
Pour réchauffer : Le moyen le plus simple de réchauffer ces cuisses de poulet est de la même manière que vous les avez faites - dans votre friteuse à air ! Faites-les cuire à l'airfryer à 380 ° C (195 ° C) pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.