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Épi de maïs en pot instantané
Ce Épi de maïs Instant Pot est un plat d'accompagnement estival classique qui est simple à préparer et complètement sans intervention ! Utiliser votre autocuiseur pour faire du maïs est rapide, efficace et incroyablement pratique ! Vous pourrez déguster du maïs doux et tendre en quelques minutes seulement !
2cuillerée à soupeBeurre(facultatif, ½ cuillère à soupe de beurre par épi de maïs si désiré)
chacun, sel et poivre(au goût ou utilisez vos assaisonnements préférés)
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Instructions
Placez le dessous de plat dans votre Instant Pot et versez 1 tasse d'eau froide au-dessus. Ensuite, réglez 4 épis de maïs sur le dessus.
Fermez le couvercle et placez la vanne en position scellée. Cuire sous pression manuelle à haute pression pendant 1 à 2 minutes.
Lorsque le temps est écoulé, effectuez une libération rapide en tournant soigneusement la vanne en position d'aération. Ensuite, ouvrez le couvercle.
Servir aussitôt avec quelques À soupe de beurre 2et chacun, sel et poivre
Notes
Votre Instant Pot peut prendre de 5 à 15 minutes pour atteindre la pression avant que le minuteur de cuisson ne commence à décompter.
Si vous cuisinez des épis de maïs surgelés, vous devrez augmenter le temps de cuisson à 4-5 minutes.
Ce n'est pas grave si vous devez empiler le maïs les uns sur les autres. Tant que le couvercle peut se fermer correctement, la cuisson sera correcte.
Pour conserver : Enveloppez vos épis de maïs cuits dans du papier d'aluminium, puis placez-les dans un récipient hermétique. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Pour congeler : Enveloppez tout épi de maïs refroidi avec un film plastique, puis transférez-le dans un récipient de stockage hermétique pour congélateur. Si vous utilisez un sac de rangement pour congélateur, assurez-vous de faire sortir le plus d'air possible, puis congelez jusqu'à 6 mois.
Pour réchauffer : Vous pouvez réchauffer vos épis de maïs au micro-ondes ou en les plaçant dans un plat allant au four avec 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrir hermétiquement le plat avec du papier d'aluminium, puis cuire au four à 400° F (205 ° C) pendant 5 minutes. Alternativement, vous pouvez utiliser le réglage "chaud" sur l'Instant Pot.
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