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Maïs en épi au micro-ondes
Épi de maïs au micro-ondes est un moyen rapide et pratique de préparer l'un des légumes d'été les plus appréciés ! Il suffit de quelques minutes au micro-ondes et vous avez un épi de maïs sucré et juteux prêt à manger ! Garnissez-les d'un peu de beurre, de sel et de poivre, et personne n'en sera plus avisé !
1 ½cuillerée à soupeBeurre(½ cuillère à soupe par épi de maïs)
¼cuillère à caféchacun, sel et poivre(goûter)
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Instructions
Cosse 2-3 épis de maïs si vous ne l'avez pas déjà fait, et placez-les dans un bol allant au micro-ondes avec un couvercle.
Ajouter 2-3 cuillères à soupe d'eau dans le bol et placez le couvercle (ou une assiette allant au micro-ondes, ou un film plastique) sur le dessus.
Cuire au micro-ondes pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les grains atteignent le degré de tendreté désiré.
Diviser également 1 ½ cuillère à soupe de beurre parmi les épis de maïs et assaisonner avec ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre goûter. Servir tout de suite.
Notes
2-3 épis de maïs prennent 5-6 minutes au micro-ondes. Ajoutez encore 1 à 2 minutes de temps de cuisson pour chaque épi de maïs supplémentaire après cela.
Si vous préférez laisser la coque, vous pouvez placer le maïs directement au micro-ondes sans eau et passer au micro-ondes pendant 7-8 minutes pour 3 épis de maïs (environ 4 minutes pour 1 épi de maïs).
Si vous n'avez pas de bol allant au micro-ondes, enveloppez simplement les épis de maïs décortiqués avec une serviette en papier humide. Micro-ondes pendant 6-7 minutes pour 3 épis de maïs (entre 3-5 minutes pour 1 épi de maïs).
Pour conserver : Vos épis de maïs supplémentaires peuvent être réfrigérés dans un contenant hermétique jusqu'à 4 jours.
Pour réchauffer : réchauffer au micro-ondes par tranches de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre satisfaction.