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Salade de pâtes avec vinaigrette italienne
Ce salade de pâtes avec vinaigrette italienne est le plat d’accompagnement parfait à préparer à l’avance pour tout repas ou réunion que vous pourriez avoir ! Apportez-le à BBQ, repas-partage ou pique-niques pour un accompagnement savoureux dont tout le monde raffolera ! Il est facile à personnaliser avec vos mix-ins préférés afin que vous sachiez que toute votre famille l'adorera !
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Instructions
Cuire le 4 tasses de pâtes rotini comme indiqué sur l'emballage. Ensuite, égouttez-le et rincez à l'eau froide.
Dans un grand bol, ajoutez les pâtes cuites, ½ tasse d'olives noires, ½ tasse de fromage Colby Jack, ½ tasse de mini pepperoni, et l'option ¼ tasse de salami ainsi que ¼ tasse de poivron rouge si vous l'utilisez. Arroser la moitié du ¾ tasse de vinaigrette italienne sur le dessus et remuer jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Couvrez le bol et placez la salade de pâtes au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse pendant au moins 2 heures afin que les saveurs puissent se mélanger.
Au moment de servir, ajouter le reste de la vinaigrette italienne, mélanger pour combiner, puis répartir dans des bols séparés.
Garnir de fraîchement râpé ¼ tasse de parmesan, Romano ou Asiago et servir immédiatement.
Notes
Vous pouvez facilement personnaliser cette salade de pâtes avec vos mélanges préférés ! Essayez du jambon en cubes, du concombre en dés, des tomates cerises, du pepperoncini ou tout ce que vous pourriez aimer !
Je recommande fortement d'essayer ma vinaigrette italienne maison (c'est ridiculement délicieux), mais la vinaigrette achetée en magasin fonctionnera aussi !
Vous pouvez facilement préparer cette salade de pâtes le soir avant d'en avoir besoin. Cela donne aux saveurs beaucoup de temps pour se fondre dans le réfrigérateur ! Assurez-vous simplement de bien remuer après avoir ajouté la vinaigrette supplémentaire, car une partie de la vinaigrette peut s'être accumulée au fond du bol.
Pour conserver : Conservez votre salade de pâtes au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 3 à 5 jours.
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