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Fruits qui commencent par E : Pasta Alla Norma (+Plus de fruits savoureux !)
Fruits commençant par E: Une liste complète de tous les fruits commençant par la lettre E pour tous vos besoins culinaires ! Que vous souhaitiez essayer de nouveaux fruits ou améliorer vos compétences en matière de jeux-questionnaires, cette liste est pour vous ! Vous allez adorer en apprendre davantage sur ces fruits savoureux, des fruits communs comme le sureau aux éléments uniques comme l'œuf !
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Instructions
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'aubergine et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et tendre, en remuant de temps en temps pendant environ 10-15 minutes.
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Verser les tomates concassées dans la poêle et porter à ébullition. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan séché et du piment rouge broyé, le cas échéant. Cuire environ 10-15 minutes en remuant de temps en temps.
Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle avec les tomates concassées et le concentré de tomate. Mélanger pour combiner.
Répartir les pâtes dans des assiettes de service. Saupoudrer de fromage ricotta râpé et de basilic ciselé.
Servez immédiatement et dégustez!
Notes
Vous pouvez remplacer la ricotta par d'autres fromages râpés, comme le pecorino romano ou le parmesan.
Si vous souhaitez rendre ce plat végétarien ou végétalien, vous pouvez omettre le fromage ou utiliser une alternative au fromage végétalien.
Vous pouvez ajouter une pincée de flocons de piment rouge ou de flocons de piment pour un peu de chaleur supplémentaire si vous le souhaitez.
Pour conserver : Placez vos restes de pâtes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 jours. Bien que ce plat soit meilleur frais, vous pouvez congeler la sauce dans un récipient allant au congélateur jusqu'à 2-3 mois.
Pour réchauffer : Réchauffez vos restes à feu moyen dans une casserole sur la cuisinière ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes.