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Qu'est-ce que le babeurre : babeurre fait maison (+plus de conseils utiles !)
Qu'est-ce que le babeurre : Un guide complet avec des conseils, des astuces et des informations pour cuisiner ou cuisiner avec du babeurre ! J'ai même inclus des recettes pour faire votre propre babeurre ainsi que quelques excellents substituts au babeurre ! Plongeons-nous donc dans cet ingrédient classique qui fait certains de nos plats préférés et les plus savoureux !
1tasselait entier(ou lait 2% - pas tout à fait une tasse pleine)
1cuillerée à soupele jus de citron(jus de citron frais pressé ou en bouteille)
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Instructions
Mélanger le lait et le jus de citron puis mélanger jusqu'à consistance lisse. Laisser aigrer jusqu'à 10 minutes.
Incorporer le babeurre et l'utiliser dans votre recette. *Notez que le babeurre aura une texture et un aspect légèrement caillés - c'est très bien !