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Rangoons aux crevettes
Ces rangoons de crevettes faciles à préparer ont un wonton délicieusement croustillant enroulé autour d'une garniture crémeuse parsemée de tendres morceaux de crevettes à chaque bouchée! Le fromage à la crème acidulé est la combinaison parfaite pour accompagner des morceaux de crevettes charnues et leur saveur océanique!
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Instructions
Chauffez votre huile à 350 degrés F (175 degrés C) dans une friteuse, une casserole ou une poêle profonde.
Dans un petit bol, mélanger les crevettes en conserve égouttées, le fromage à la crème, la sauce soya, l'ail en poudre et la ciboulette.
Mélangez légèrement jusqu'à ce que les ingrédients de la garniture soient combinés et que le fromage à la crème soit lisse.
Au centre d'un emballage à wonton, placez une petite quantité du mélange, environ une demi-cuillère à soupe.
Dans un petit bol, fouettez légèrement le blanc d'œuf et badigeonnez les bords de vos pâtes à won ton.
Commencez par plier deux coins opposés ensemble.
Pliez ensuite sur un autre côté de l'emballage, rencontrez-le au centre.
Maintenant, pliez le dernier coin pour le rejoindre au milieu avec le reste et pincez.
Une fois que tous les coins sont au milieu, utilisez vos pouces pour sceller les bords.
Répétez pour les autres emballages de wonton.
Ensuite, en travaillant par lots, faites frire les rangoons pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Transférer les wontons cuits dans une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile.