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Momies au beurre de noisette
Momies au beurre de noisette sont une collation amusante, festive et effrayante qui est parfaite pour toutes les festivités sur le thème d'Halloween ! Ces biscuits enrobés de chocolat sont incroyablement faciles à préparer. Il n'y a pas de cuisson nécessaire et ils sont complètement prêts à manger en seulement 10 minutes !
16ozBeurres de noix(1 livre ou 1 paquet de 16 onces)
1paquetmini yeux de bonbons
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Instructions
Pour commencer, tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré ou de papier sulfurisé et placer une grille de refroidissement sur le dessus.
Cassez votre écorce d'amande en petits morceaux et ajoutez-la dans un grand bol allant au micro-ondes ainsi que le shortening végétal (*voir la note).
Passez le bol au micro-ondes par courtes tranches de 30 secondes, en remuant entre chaque cuisson.
Une fois que l'écorce d'amande est presque complètement fondue, retirez-la du micro-ondes et remuez-la rapidement jusqu'à ce qu'elle soit fondue et lisse.
Prenez vos Nutter Butters et trempez-les dans le chocolat blanc afin qu'ils soient complètement enrobés. Ensuite, placez-les sur la grille de refroidissement et collez-y deux yeux. Répétez avec vos beurres de noix restants, puis laissez l'écorce d'amande durcir.
Versez votre écorce d'amande restante dans une bouteille souple (ou un sac de rangement avec un tout petit coin coupé - *voir note). Pressez les bandes d'avant en arrière sur les beurres de noix pour ressembler aux enveloppements d'une momie.
Laissez le chocolat durcir complètement, puis servez ou conservez pour plus tard.
Notes
Le shortening végétal fonctionne mieux pour faire de l'écorce d'amande une consistance de trempage parfaite par opposition au beurre ou à d'autres huiles.
Si votre écorce d'amande commence à durcir dans le bol pendant que vous trempez les beurres de noix, vous pouvez la remettre au micro-ondes et la remuer à nouveau. Vous devrez peut-être chauffer votre écorce d'amande restante après le trempage et avant de transférer l'écorce d'amande fondue dans une bouteille souple.
Pour conserver : Conservez vos momies dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 7 jours.