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Boules de pop-corn d'Halloween
Boules de pop-corn d'Halloween sont de délicieuses friandises simples et rapides à préparer pour les fêtes d'école, les réunions d'Halloween ou les soirées cinéma effrayantes ! Ces adorables boules de pop-corn sont faites avec des guimauves, du beurre, des M&M's, des bonbons au maïs et des pépites d'Halloween (pas de sirop de maïs ici)! En seulement 10 minutes, vous obtiendrez une gourmandise sans cuisson parfaitement sucrée et salée que tout le monde adorera !
2les packspop-corn au micro-ondes(éclaté et légèrement refroidi)
8tassesguimauves miniatures(*voir la note)
½tasseBeurre(1 bâton ou 8 cuillères à soupe, coupé en morceaux)
1tasseLes bonbons M&M's(triés dans les couleurs d'Halloween - marron, jaune, orange)
1tassebonbons au maïs(entier ou haché)
Paillettes d'Halloween(facultatif, assorti)
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Instructions
Faites éclater votre pop-corn et étalez-le sur une plaque à pâtisserie pour laisser les grains non éclatés reposer sur la plaque à pâtisserie. Transférer le pop-corn éclaté dans un grand bol à mélanger, puis jeter les grains non éclatés et tapisser votre ou vos plaques à pâtisserie de papier parchemin.
Mélanger les guimauves et les morceaux de beurre dans un grand bol allant au micro-ondes ou dans une grande casserole.Au micro-ondes : chauffer par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque cycle de chauffe. Une fois presque fondu, remuez vigoureusement pour combiner.Sur la cuisinière : faire fondre à feu moyen-doux en remuant constamment pendant que les guimauves chauffent. Retirer du feu une fois que les guimauves sont presque fondues et remuer vigoureusement.
Si vous souhaitez colorer les boules de pop-corn avec du colorant alimentaire en gel orange, jaune ou violet (*voir les notes), c'est à ce moment que vous pouvez l'ajouter.
Versez le mélange de guimauve fondu sur le pop-corn et remuez doucement pour enrober uniformément tout le pop-corn. Ajouter les bonbons M&M's aux couleurs d'Halloween et le maïs soufflé, puis remuer pour enrober et répartir uniformément les bonbons dans le pop-corn.
Vaporisez vos mains d'un aérosol de cuisson antiadhésif ou enduisez-les de beurre ramolli pour manipuler et façonner les boules de pop-corn. Appliquez de nouveau le spray ou le beurre au besoin si vos mains deviennent collantes à cause des guimauves fondues.
Pressez délicatement de généreuses poignées du mélange de pop-corn en forme de boules, puis roulez-les dans les pépites d'Halloween facultatives. Réserver sur une (des) plaque(s) à pâtisserie tapissée de papier parchemin ou dans un moule à cupcake jusqu'à ce qu'il soit refroidi et pris. *Vous devrez peut-être presser pour les aider à conserver leur forme pendant le refroidissement.
Notes
Chaque 1 tasse de mini guimauves équivaut à environ 1.66 oz, vous aurez donc besoin d'environ 13.25 onces de guimauves.
Pour colorer vos boules de pop-corn d'Halloween, utilisez du colorant alimentaire en gel plutôt que des gouttes de colorant alimentaire liquide pour de meilleurs résultats. Utilisez des couleurs de bonbons au maïs comme l'orange ou le jaune, ou des colorants violets pour un thème Hocus Pocus !
Une petite quantité d'extrait de vanille ou votre arôme préféré peut être ajouté aux boules de pop-corn. Cependant, vos boules de pop-corn conserveront mieux leur forme sans aucun extrait ajouté (dans mon expérience).
J'ajoute généralement pas mal de bonbons à mes boules de pop-corn, donc une pincée de sel dans le mélange aiderait à équilibrer la douceur. C'est facultatif.
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