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Fudge au glaçage au chocolat
Fudge au glaçage au chocolat satisfera la dent sucrée de tout amateur de chocolat. Cette recette de fudge ne nécessite que 2 ingrédients ! Personnalisez votre fudge avec vos saveurs et garnitures préférées ou savourez les bienfaits du chocolat au fur et à mesure. C'est une excellente recette de dessert pour les débutants ou lorsque vous avez besoin d'une gâterie sucrée de dernière minute !
2tassesglaçage au chocolat(1 contenant de 16 onces)
toutes les garnitures facultatives souhaitées (pépites, noix, décorations des Fêtes, etc.)
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Instructions
Placer les pépites de chocolat dans un bol à mélanger allant au micro-ondes et chauffer par tranches de 30 secondes, en remuant entre chaque chauffage, jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajouter le glaçage et remuer pour combiner jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti. Transférer la pâte dans un plat de cuisson 8x8 graissé (*voir la note). Ajouter les garnitures désirées, puis couvrir de papier d'aluminium ou de film alimentaire pour faire prendre.
Laissez votre fudge reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'il prenne, ou il peut être réfrigéré pendant 30 minutes pour prendre rapidement.
Couper en carrés de 1" et servir.
Notes
Pour graisser votre plat de cuisson, vous pouvez utiliser du beurre, un aérosol de cuisson antiadhésif, de l'huile de cuisson ou le recouvrir de papier d'aluminium.
Normalement, je ne recommande pas de réfrigérer le fudge, mais cela fonctionne pour cette recette/méthode.
Conservation : Conserver à température ambiante pendant 1 mois (réfrigérer le fudge le dessèchera).
Congelez les morceaux emballés individuellement ou les tranches de fudge bien emballées jusqu'à 3-4 mois. Décongeler sur le comptoir à température ambiante.