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Meilleur substitut à l'aneth (aneth frais ou séché) : aneth séché, feuilles de fenouil (+ d'autres excellentes alternatives !)
Le meilleur substitut à l'aneth dépend de si vous aimez la saveur de l'aneth et que vous voulez l'assortir, ou si vous n'aimez pas l'aneth et que vous voulez le remplacer. Heureusement, nous avons des substituts à l'aneth pour chaque côté du spectre, vous êtes donc sûr de trouver une herbe qui fonctionnera pour vous !
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Instructions
Option 1 (Pour l'aneth frais) - Aneth séché
Utilisez 1 cuillère à café d'aneth séché pour chaque cuillère à soupe d'aneth frais demandée dans votre recette. Goûtez et ajustez au besoin.
Option 2 (pour l'aneth frais) - Frondes de fenouil
Utilisez des feuilles de fenouil dans un rapport égal de 1: 1 comme aneth frais dans n'importe quelle recette.
Option 3 (Pour l'aneth frais ou séché) - Origan
L'origan est une herbe commune et polyvalente qui peut être utilisée en quantités égales pour correspondre à l'aneth séché ou à l'aneth frais dont votre recette a besoin.
N'oubliez pas d'utiliser 1 cuillère à café d'origan séché pour remplacer l'aneth frais, ou vice versa. Utilisez 1 cuillère à soupe d'origan frais pour remplacer 1 cuillère à café d'aneth séché.
Notes
*Les informations nutritionnelles sont calculées pour l'aneth séché (option 1) uniquement.