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Écorces de chocolat Oreo pour la Saint-Valentin
Ce Écorces de chocolat Oreo pour la Saint-Valentin est une gâterie sans effort et sans cuisson, parfaite pour célébrer cette fête spéciale. Il combine du chocolat blanc, du chocolat noir, du chocolat coloré rouge et rose, des biscuits Oreo et des pépites festives. C'est une solution infaillible dessert au chocolat que toute la famille appréciera.
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Instructions
Faire fondre et assembler l'écorce de chocolat
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et faire fondre 12 oz de bonbons fondants au chocolat noir en les plaçant dans un bol allant au micro-ondes et en les chauffant par incréments de 30 secondes. Assurez-vous de bien mélanger entre chaque augmentation de chauffage de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Une fois le chocolat fondu, versez-le sur votre plaque à pâtisserie préparée et utilisez une spatule en silicone pour l'étaler en forme rectangulaire.
Disposez 20 de vos 24 biscuits Oreo velours rouge sur le chocolat fondu en quatre rangées de cinq. Écrasez les quatre Oreos restants et saupoudrez-les dans les espaces entre les biscuits.
Faire fondre le 12 oz de bonbons fondants au chocolat blanc, 4 oz de bonbons rouges fondants, 4 oz de bonbons fondants rose clairet une 4 oz de bonbons rose vif fondants dans des bols séparés en utilisant la même méthode au micro-ondes.
Répartissez uniformément le chocolat blanc fondu sur les Oreos. Ensuite, versez chaque chocolat coloré pour recouvrir ⅓ du chocolat blanc.
Décorer, dresser et servir
Utilisez un couteau ou une spatule coudée pour faire tourner délicatement les couleurs et saupoudrer le Les pépites de la Saint-Valentin sur le chocolat fondu.
Transférez la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 30 minutes à une heure. Alternativement, si vous n'êtes pas pressé, laissez l'écorce de chocolat toute la nuit pour qu'elle prenne puis portionnez-la le matin.
Une fois le chocolat complètement dur, sortez-le du réfrigérateur et retirez-le du plat allant au four. Ensuite, coupez-le ou cassez-le en morceaux et servez.
Notes
Notes:
Cette écorce de chocolat s'assemble également facilement dans un plat allant au four 9x13. Assurez-vous de tapisser le moule de papier sulfurisé pour un retrait facile.
Si vous n'avez pas de bonbons fondants colorés, vous pouvez doubler vos bonbons fondants au chocolat blanc et les colorer avec du colorant alimentaire.
Le chocolat blanc peut brûler lorsqu'il est chauffé, alors surveillez-le attentivement.
J'ai utilisé des biscuits Oreo en velours rouge, mais vous pouvez utiliser n'importe laquelle de vos variétés préférées.
Conservez votre écorce d'Oreo dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
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