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Friteuse à air Maïs en épi
Friteuse à air maïs en épi est un moyen rapide et sans effort de savourer un délicieux plat d'accompagnement de légumes sans le temps supplémentaire d'eau bouillante ! En quelques minutes, vous aurez un épi de maïs parfaitement cuit qui se marie bien avec vos viandes grillées préférées. Que vous organisiez une réunion estivale ou que vous ayez simplement besoin d'un accompagnement, vous adorerez la commodité de cette recette!
1cuillerée à soupehuile d'olive(facultatif, utilisez de l'huile d'olive extra vierge)
2cuillerée à soupeBeurre(facultatif, ½ cuillère à soupe par épi de maïs)
chacun, sel et poivre(goûter)
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Instructions
mettre 4 épis de maïs dans le panier de la friteuse à air, entier ou coupé en deux, avec ou sans le revêtement léger optionnel de L'huile d'olive 1 cuillère à soupe.
Fermer la friteuse à air et cuire à 380°F (193 ° C) pendant 5 minutes, puis retournez et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Vérifiez la cuisson du maïs. Il doit être jaune vif et les grains doivent être dodus et tendres au toucher. Ajoutez une minute ou deux au besoin pour atteindre le niveau de tendresse souhaité.
Retirez le maïs de votre friteuse à air avec des pinces et placez-les sur une assiette de service. Si vous ne servez pas votre maïs immédiatement, couvrez les épis de maïs cuits avec du papier d'aluminium.
Servir avec À soupe de beurre 2 et saupoudrer de chacun, sel et poivre, goûter.
Notes
Vous pouvez utiliser du maïs congelé dans cette recette de friteuse à air si vous le souhaitez. Décongelez-le au préalable pendant au moins 30 minutes ou vous pouvez ajouter quelques minutes de plus au temps de cuisson. Le maïs frais vous donnera les meilleurs résultats.
Selon la taille du maïs que vous achetez, vous devrez peut-être les couper en deux afin que chacun ait suffisamment de place pour que l'air puisse circuler dans la friteuse à air.
Bien que l'huile d'olive soit facultative, je recommande fortement d'en arroser le maïs avec une cuillère car cela permettra au maïs de croustiller et de caraméliser magnifiquement!
Assurez-vous de ne pas surcharger votre panier de friteuse à air ou d'empiler le maïs. Cela garantit que vos épis de maïs cuisent uniformément en même temps.
Pour conserver : Une fois votre maïs complètement refroidi, enveloppez-le bien d'une pellicule plastique ou d'une couche de papier d'aluminium. Conservez au réfrigérateur et dégustez dans les 3 jours.
Pour congeler : laissez le maïs refroidir complètement et enveloppez-le dans un film alimentaire en plastique. Transférez-le dans un récipient de stockage hermétique pour congélateur ou un sac de stockage en plastique pour congélateur. Faites sortir le plus d'air possible si vous utilisez un sac de congélation, puis conservez-le jusqu'à 6 mois.
Pour réchauffer : réchauffez les restes de maïs dans votre friteuse à air à 350 °F. (175 ° C) pendant environ 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud à votre goût.
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