Cette savoureuse casserole de petit-déjeuner aux saucisses et pommes de terre rissolées prendra seulement 15 minutes de préparation avant de pouvoir régler une minuterie et de l'oublier dans le four ! Aucun outil ou compétence particulière n'est nécessaire, cette recette est idéale pour un débutant !
Ce dont vous aurez besoin saucisse œufs lait sel et poivre poudre d'ail et poudre d'oignon pommes de terre rissolées (fraîches ou décongelées) fromage cheddar oignon (facultatif, coupé en dés) poivron (facultatif, coupé en dés)
Faire dorer le saucisson. Pendant que votre four préchauffe, brun et crumble 1 lb de saucisse dans une poêle à feu moyen-élevé et égoutter le gras.
Faire le mélange d'oeufs. Ensuite, dans un bol à mélanger moyen, combiner les 8 gros œufs, 1 ⅓ tasse de lait et assaisonnement (1 cuillère à café sel, ½ cuillère à café de poivre, ¼ cuillère à café de poudre d'ail et ¼ cuillère à café de poudre d'oignon).
Faire la cocotte. Dans votre plat de cuisson graissé, superposez les 20 onces de pommes de terre rissolées, 1 livre de saucisse cuite, les ingrédients facultatifs (poivron rouge ou vert et/ou oignons), et 1 ½ tasse de fromage cheddar, puis versez le mélange d'œufs sur le dessus. Mélanger pour combiner les ingrédients si désiré, puis garnir de la ½ tasse restante de fromage râpé.
Cuire et servir. Placer la cocotte sur la grille centrale et cuire au four à 350 ℉ (175 ℃) pendant 55-60 minutes, ou jusqu'à ce que l'œuf soit entièrement cuit jusqu'au centre. Servir immédiatement une fois terminé. Pour plus d'informations et de conseils, visitez Faites-le avec l'amour.com