Sauté de poulet – ▢ 1 ½ cuillère à soupe d’huile végétale – ▢ 2 cuillères à soupe d’ail – ▢ 2 cuillères à café de gingembre – ▢ ½ tasse de carottes – ▢ ½ tasse de céleri – ▢ 2 tasses de fleurons de brocoli – ▢ 1 ½ tasse de champignons – ▢ 1 lb de poitrine de poulet Sauce à l'ail – ▢ ⅓ tasse de bouillon de poulet – ▢ 2 cuillères à soupe de sauce soja – ▢ 1 cuillère à soupe de xérès sec – ▢ ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz – ▢ 2 cuillères à café d'huile de sésame – ▢ 1 cuillère à café de pâte de chili – ▢ 1 cuillère à soupe de fécule de maïs – ▢ 2 cuillères à soupe d'eau