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Casserole de petit-déjeuner Tater Tot
Ce Casserole de petit-déjeuner tater tot est un repas familial simple à un plat rempli d'aliments classiques pour le petit-déjeuner, parfait pour satisfaire une foule affamée ! Des patates surgelées, des saucisses pour le petit-déjeuner, du bacon, des œufs et du fromage sont superposés pour créer une casserole savoureuse approuvée par les enfants et les adultes ! Vous allez adorer sa facilité de préparation et c'est un excellent plat à préparer à l'avance.
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Instructions
Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et graissez légèrement votre casserole 9x13 ou votre cocotte de 2.5 pintes.
Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Réserver et égoutter sur du papier absorbant jusqu'à ce qu'il refroidisse légèrement, puis couper en petits morceaux pendant la cuisson de la saucisse.
Égoutter l'excédent de graisse de votre poêle et ajouter la saucisse de porc. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en s'émiettant pendant la cuisson, puis réserver.
Pendant la cuisson des saucisses, étalez une couche uniforme de tater tots congelés dans votre plat de cuisson préparé.
Battre ensemble les œufs, le lait, la ciboulette et l'assaisonnement. Ajouter la saucisse refroidie, environ la moitié du bacon haché et la moitié du fromage râpé, puis remuer pour combiner.
Verser le mélange d'oeufs sur les tater tots et cuire à 350°F (175 ° C) pendant 30 minutes puis retirer du four et ajouter le reste de fromage râpé et le bacon haché. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les œufs soient bien pris au centre de votre cocotte.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de trancher et de servir.
Notes
Vous pouvez utiliser n'importe quel porc saucisse du petit déjeuner. La saucisse de porc hachée disponible dans votre épicerie ou votre boucherie locale fonctionnera, tout comme la saucisse de marque Jimmy Dean en chubs. (Piquant, Doux, Pays Doux, Régulier, Érable) ainsi que leurs galettes ou maillons. Faites cuire des galettes ou des liens comme indiqué sur l'emballage, puis coupez-les en petits morceaux pour la cocotte.
L'utilisation d'ingrédients à température ambiante aide votre casserole à cuire rapidement et uniformément. Disposez vos ingrédients au début et laissez-les se réchauffer légèrement en suivant les instructions.
Vous pouvez réchauffer rapidement des œufs réfrigérés en les plaçant dans un bol d'eau tiède (tiède, pas chaud) pour 5 minutes.
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