Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 du 3 Avis Client
Que servir avec de la morue : Mac et fromage à la mijoteuse (+ d'autres idées savoureuses !)
Voici quoi servir avec de la morue pour que vous puissiez avoir un repas merveilleusement savoureux et bien équilibré n'importe quel jour de la semaine ! Des accompagnements de légumes aux sauces en passant par le macaroni au fromage, il y en a pour tous les goûts ! Continuez à lire pour découvrir les meilleures recettes à servir avec vos plats de morue préférés!
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Vaporisez votre mijoteuse avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Rincez les macaronis non cuits sous l'eau froide et égouttez-les.
Placez les pâtes non cuites dans votre mijoteuse. Ajouter ensuite le lait, le lait évaporé, tous les fromages (fromage à la crème, cheddar et américain), et assaisonnements (sel, poivre, poudre d'oignon et poudre d'ail). Remuer pour combiner.
Assurez-vous que les macaronis sont aussi immergés que possible dans le liquide. Étendre des cubes de beurre sur le dessus du tout.
Replacez le couvercle sur votre mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 1 heure. Ensuite, retirez le couvercle et remuez. Vérifiez la cuisson des pâtes, selon votre mijoteuse, cela peut prendre 1 à 2 heures de plus. Si ce n'est pas fait, poursuivre la cuisson et vérifier la cuisson d'un morceau de pâtes toutes les 30 minutes.
Le macaroni au fromage est cuit lorsque les pâtes sont tendres et que la sauce au fromage est épaisse et crémeuse. Sers immédiatement.
Notes
Pour de meilleurs résultats, rincez les pâtes sous l'eau courante froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et n'ait plus un aspect laiteux.
L'utilisation de fromage fraîchement râpé est essentielle pour obtenir des macaronis au fromage crémeux ! Le fromage emballé pré-râpé est enrobé d'agents de conservation pour l'empêcher de coller ou de fondre correctement.
L'âge, la marque et le modèle de votre mijoteuse peuvent affecter le temps de cuisson. Il est donc normal que le temps de cuisson varie un peu.
Le moyen le plus simple de trouver du fromage américain frais est de le demander au comptoir de charcuterie de votre épicerie locale !
Votre sauce au fromage épaissira si vous retirez le couvercle et laissez reposer 10 à 15 minutes avant de servir.
Vous pouvez laisser votre mijoteuse au chaud jusqu'à 2 heures pour un service facile.
Conservez les restes dans un récipient peu profond et hermétique. Le macaroni au fromage durera jusqu'à 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Réchauffer au micro-ondes à intervalles courts de 30 secondes, en remuant entre les deux. Ajouter plus de lait au besoin. Ou chauffer à feu doux sur la cuisinière dans une petite casserole.