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Biscuits aux pépites de chocolat à la farine d'amande
Ces biscuits aux pépites de chocolat à la farine d'amande absolument délicieux sont faits avec des pépites de chocolat noir pour un biscuit encore plus sain !
½tassepépites de chocolat(chocolat au lait ou chocolat noir)
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Instructions
Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C) et tapissez votre plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Dans un bol à mélanger moyen, ou le bol de votre batteur sur socle, mélanger tous les ingrédients à l'exception des pépites de chocolat : farine d'amande, huile de noix de coco, sirop d'érable, extraits d'amande et de vanille (ou utiliser 1 cuillère à café d'extrait d'amande ou de vanille), bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient uniformément réparties. Déposez la pâte à biscuits en cuillerées à thé sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé à environ 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur les bords. Retirer du four et laisser refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie, car les biscuits seront friables lorsqu'ils sont chauds.
* Les biscuits de taille standard donnent une douzaine par recette à environ 220 calories par pièce, à 15 biscuits par recette, le nombre de calories est d'environ 175 par biscuit.