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Croustillant aux mûres
Classic croustillant aux mûres est l'un de mes desserts d'été préférés ! Les savoureuses mûres sont garnies d'une garniture streusel à l'avoine croquante et sucrée pour une saveur et une texture parfaites ! Vous pouvez également facilement préparer ce dessert aux baies satisfaisant à la dernière minute !
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Instructions
Préchauffer et mélanger la garniture aux mûres
Préchauffez votre four à 350℉ (175 ℃/marque de gaz 4), puis beurrer un moule 9x13 ou une cocotte de 1.5 litre.
Dans un bol à mélanger de taille moyenne à grande, ajouter le 5 tasses de mûres et À soupe de sucre 4, plus l'option zeste de citron ou de la chaux. Remuer doucement pour enrober les baies.
Mélanger la garniture streusel à l'avoine
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : 2 tasses de farine tout usage, 2 Tasses de flocons d'avoine, 1½ tasse de cassonade légère, Cuillère à café de cannelle 1et ½ cuillère à café de muscade. Mélangez et répartissez uniformément les ingrédients.
Ajouter le froid 1½ tasse de beurre et utilisez un emporte-pièce pour le couper jusqu'à ce qu'il atteigne des miettes de la taille d'un pois.
Assembler et cuire
Ajoutez le mélange de mûres sucrées à votre plat de cuisson préparé, en formant une couche uniforme qui recouvre le fond. Garnir les baies avec le mélange de croûte de streusel aux flocons d'avoine et crumble sec.
Cuire au four préchauffé à 350℉ (175 ℃/marque de gaz 4) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les baies bouillonnent sur les bords et que la garniture soit dorée.
Retirer du four une fois terminé et laisser refroidir 5 minutes avant de servir chaud.
Vidéo
Notes
* Cette garniture est très lourde, pour réduire certaines calories, utilisez la moitié des ingrédients de la garniture.
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