1 c. À soupe(0.2 g)ciboulette(frais ou lyophilisé)
Gousses 2ail(finement haché ou râpé, ou 3 gousses d'ail rôties, comme utilisé dans la vidéo)
1 c(6 g)chacun, sel et muscade(ou au goût)
3gros oeufs(battu)
1 ½ tasses(170 g)chacun, fromages cheddar et mozzarella(râpé)
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Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Utilisez du beurre pour enduire fortement une casserole ou une casserole 8 x 8.
Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble le maïs à la crème, le maïs sucré, moitié-moitié, la farine, le sirop d'érable, la poudre de chili, la ciboulette et l'ail. Ajouter le sel et la muscade (au goût). Incorporer les œufs battus et les fromages.
Transférer dans un plat de cuisson beurré. Cuire au centre de la grille du milieu dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir 15 minutes avant de servir.