Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 47 Avis Client
Champignons farcis au fromage à la crème
Mon rapide et facile champignons farcis au fromage à la crème sont les bouchées parfaites pour tout dîner, célébration, fête ou réunion ! Ces incroyables hors-d'œuvre sont farci au fromage à la crème et au parmesan garniture assaisonnée à la perfection - vous ne pouvez pas en manger une seule !
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Nettoyez les champignons et retirez délicatement le pied du champignon.
Dans un bol moyen, briser le fromage à la crème ramolli et remuer jusqu'à consistance lisse. Mélanger les ingrédients de la garniture (fromage à la crème, parmesan, sel, poivre, poudre d'ail et poudre d'oignon) et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Répartissez le mélange de fromage à la crème dans chaque chapeau de champignon, en les remplissant généreusement. Placez les champignons sur votre plaque à pâtisserie préparée puis saupoudrez d'assaisonnement cajun facultatif (plus le parmesan réservé).
Cuire au four à 400 °F (205 ° C) pendant 20 minutes. Faire griller quelques minutes pour dorer la farce au fromage à la crème, si nécessaire. Servir immédiatement, garni de persil frais haché/
Notes
Il est préférable de nettoyer vos champignons en les essuyant avec une serviette légèrement humide car nous voulons qu'ils soient secs, plutôt que détrempés une fois cuits.
Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher finement les pieds de champignons parés et les faire revenir (plus oignon et/ou ail finement émincés en option) pendant environ 5 minutes, laisser refroidir et combiner avec la farce au fromage à la crème.
Réservez 1 à 2 cuillères à soupe de parmesan râpé ou fraîchement râpé pour saupoudrer sur les champignons farcis avant la cuisson.