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Pommes de terre rouges rôties croustillantes
Les pommes de terre rouges rôties croustillantes sont le plat d'accompagnement qui va avec tout et elles sont incroyablement faciles à préparer au four ! Délicieusement croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, ces pommes de terre rôties au four se marieront bien avec n'importe quel plat principal !
2lbspommes de terre rouges(ou petites pommes de terre rouges)
2cuillerée à soupehuile d'olive
½cuillère à caféchacun, sel et poivre(goûter)
¼cuillère à cafépoudre d'ail
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Instructions
Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier sulfurisé.
Lavez et séchez les pommes de terre rouges, puis coupez-les en morceaux de 1 ½ à 2 pouces. Mélanger avec l'huile d'olive et l'assaisonnement (sel, poivre et ail en poudre) soit dans un bol ou directement sur la plaque de cuisson.
Retournez vos pommes de terre de sorte que les côtés coupés soient vers le bas, puis faites cuire au milieu de la grille centrale de votre four pendant 25 à 35 minutes. * Je préfère cuire au four pendant 25 minutes, puis tourner les pommes de terre pour qu'elles soient croustillantes d'un autre côté coupé pendant 5 à 10 minutes.
Retirer du four une fois cuit et servir immédiatement.
Notes
Certaines personnes préfèrent rôtir leurs pommes de terre directement sur la plaque à pâtisserie, cependant, je préfère le nettoyage facile et je trouve que mes pommes de terre rôties sont délicieusement croustillantes de toute façon.