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Substitut de fromage gruyère : les meilleures et les plus facilement disponibles
Trouver un substitut de gruyère digne de ce nom peut sembler difficile, mais il n'est pas impossible de remplacer la texture crémeuse et la saveur du gruyère ! Avec les bonnes alternatives au Gruyère, vous pouvez réaliser votre recette sans avoir l'impression qu'il ne manque rien !
1tassecheddar blanc(le cheddar blanc fort fonctionne mieux)
1tasseFromage Gouda
1tasseFromage Edam
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Instructions
Meilleur substitut de saveur
Utilisez l'une de ces alternatives au gruyère dans un rapport de 1:1. La plupart d'entre eux ne se trouvent pas aussi facilement dans les épiceries que le deuxième ensemble de substituts, mais offrent des approximations de saveur très proches.
Substituts les plus courants
Utilisez l'une de ces alternatives au gruyère dans un rapport de 1:1. Le fromage suisse est la seule alternative ici que je n'utiliserais pas pour la fabrication de fondue ou de sauces, mais que je réserverais pour une utilisation dans des préparations froides comme des sandwichs et des planches de fromage ou de charcuterie.
Notes
*Les informations nutritionnelles sont calculées pour le fromage suisse uniquement.