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Salade de pâtes au thon
Ma salade de thon crémeuse avec des pâtes est un plat principal ou un plat d'accompagnement relativement sain, parfait pour toutes les occasions ! Des nouilles papillon, du thon, des oignons rouges et du yaourt grec sont tous présents dans ce plat incroyablement facile !
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Instructions
Faire bouillir le nœud papillon (pâtes farfalles) nouilles selon les instructions sur la boîte jusqu'à ce qu'elles soient al dente (ferme sous la dent). Une fois terminé, égouttez les nouilles cuites et rincez-les sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient froides au toucher.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les pâtes refroidies avec tous les ingrédients (thon, céleri, oignon, petits pois, mayonnaise, yaourt grec, aneth, sel et poivre).
Mélanger jusqu'à consistance homogène et réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de « se marier » avant de servir.
Notes
Si vous préparez à l'avance, gardez la sauce et les pâtes séparées! Les pâtes s'imprégneront facilement de la sauce et deviendront pâteuses, je vous recommande donc de ne pas les combiner avant le jour où vous les servez.
Utilisez du thon en conserve emballé dans de l'eau ou de l'huile ! Si votre épicerie en vend, je vous recommande de vous procurer du thon italien emballé dans de l'huile. Il a une saveur supplémentaire et moins de cet arôme de poisson. Assurez-vous de toujours le vider avant de l'utiliser !
Le yogourt grec entier fait une sauce plus crémeuse! Je recommande d'utiliser du yogourt grec à 5 % de matières grasses pour obtenir la texture la plus crémeuse et la meilleure saveur. Vous pouvez également utiliser du yogourt grec 2 % ou sans gras si vous préférez!
Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours, mais il est préférable de manger votre salade de pâtes au thon dans les 1 à 2 premiers jours.