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Bacon friteuse à air
Ce bacon friteuse à air La recette est sur le point de devenir votre nouvelle façon préférée de faire du bacon croustillant et parfaitement cuit, sans tracas et sans gâchis ! Plus besoin d'éviter les éclaboussures de graisse ; laissez la friteuse à air faire tout le travailpour toi! Que vous aimiez les coupes épaisses, fumées au hickory, poivrées ou fumées au bois de pommier, elles feront des merveilles pour votre petit-déjeuner !
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Instructions
Placez votre Tranches de bacon 3 en une seule couche dans le panier de votre friteuse à air. J'ai toujours coupé mes bandes en deux pour les adapter au mieux à la friteuse à air.
Assaisonner avec du frais poivre noir moulu si vous le souhaitez, puis faire frire à l'air libre à 350°F (175 ° C). Cuire le bacon ordinaire pendant 7 à 9 minutes et le bacon en coupe épaisse pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant au niveau souhaité.
Transférer le bacon frit à l'air dans une assiette tapissée de papier absorbant et répéter pour des lots supplémentaires si nécessaire. * N'oubliez pas de jeter la graisse de bacon entre les lots et que les temps de cuisson consécutifs peuvent être plus rapides que le premier.
Notes
*Les informations nutritionnelles sont calculées par tranche de bacon ordinaire.
Faites-le cuire plus lentement et plus bas. Si vous rencontrez des problèmes avec la fumée, essayez de faire cuire le bacon plus longtemps à seulement 300 ° F (150°C/Marque Gaz 2). Cela peut prendre jusqu'à 20 minutes. Parfois, une chaleur plus élevée fait couler de la graisse et enfumer votre cuisine.
Si vous voyez de la fumée, arrêtez la cuisson ! Dès que vous voyez de la fumée sortir de votre friteuse à air, éteignez-la et terminez la cuisson sur la cuisinière. Lorsqu'il est froid, assurez-vous que l'élément chauffant est exempt de gouttes.
Gardez-le à plat! Si votre bacon s'enroule pendant la cuisson dans votre friteuse à air, essayez de placer une petite grille sur le bacon.