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Salade de tacos Doritos
Oubliez une salade verte de base, ma salade de tacos Doritos super facile fait un merveilleux déjeuner ou dîner et elle est tellement pleine de saveurs! Du bœuf haché parfaitement assaisonné, des légumes et de la vinaigrette Catalina sont combinés avec des Doritos au fromage Nacho pour une salade comme vous n'en avez jamais eue auparavant !
½tasseoignon jaune(ou oignon blanc, haché ou coupé en petits dés)
2tassesfromage cheddar(déchiqueté)
15.5ozDoritos au fromage nacho(1 sac de 15.5 onces, écrasé)
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Instructions
Dans une poêle à feu moyen-élevé, dorer le boeuf haché jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Égoutter toute graisse et mettre de côté, ou ajouter l'assaisonnement pour tacos selon les instructions du paquet (avec de l'eau et laisser mijoter) si on le désire.
Ensuite, dans un grand bol à mélanger, mélanger la laitue, la vinaigrette Catalina, les tomates, les oignons et le fromage cheddar. Placez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Juste avant de servir la salade, mélanger dans le sachet de Doritos fromage nacho concassé.
Notes
Au lieu de Catalina, vous pouvez utiliser votre vinaigrette préférée, telle que ranch, mille îles, vinaigrette italienne ou vinaigrette française.
J'utilise de la laitue iceberg dans cette salade, mais vous pouvez également utiliser des légumes verts mélangés ou de la romaine.
Pour préparer cette salade à l'avance, superposez les ingrédients. Commencez par une couche de boeuf haché, puis de tomate, d'oignon et de fromage. Ajouter la vinaigrette et secouer pour combiner lorsque vous êtes prêt à manger. Conservez-le hermétiquement au réfrigérateur et attendez toujours de servir pour mélanger les Doritos.
Garnissez cette salade avec l'une de vos garnitures à tacos préférées comme l'avocat ou le guacamole, le pico de gallo ou la coriandre fraîche hachée.