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Friandises Rice Krispies enrobées de chocolat
Ces gâteries Rice Krispies enrobées de chocolat sont une combinaison incroyablement savoureuse de barres de céréales croustillantes recouvertes de richesChocolat! Cette barre de céréales classique sans cuisson est un favori intemporel apprécié des enfants de tous âges !
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Instructions
Beurrez votre moule de 9 x 13 x 2 pouces ou tapissez-le de papier parchemin.
Méthode Stovetop: Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux. Une fois le beurre fondu, ajouter les guimauves (moins 1 tasse à mélanger plus tard si désiré) et remuer pour bien enrober. Remuer fréquemment jusqu'à ce que toutes les guimauves soient fondues, puis retirer du feu.Méthode micro-ondes: Placez les guimauves et 1 cuillère à soupe de portions de votre beurre dans un grand bol allant au micro-ondes et chauffez pendant 1 minute, remuez, puis continuez à chauffer par incréments de 30 secondes. Remuer entre chaque chauffe. Une fois qu'il n'y a plus que quelques petits grumeaux, remuez vigoureusement le mélange de guimauve jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la vanille et une pincée de sel, puis ajouter toutes les céréales Rice Krispies™ et le (Optionnel) 1 tasse de guimauves. Incorporer délicatement les céréales et les guimauves jusqu'à ce que toutes les céréales soient entièrement enrobées.
Transférez les céréales enrobées dans votre moule préparé, puis appuyez doucement sur les céréales Rice Krispies jusqu'à ce que vous ayez une couche uniforme. * Ne tassez pas fermement les céréales, car cela rendrait vos friandises Rice Krispies dures.
Sortez les friandises et laissez-les refroidir et reposer pendant environ 1 à 2 heures avant de les couper en petits rectangles pour les tremper.
Placez vos pépites de chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes et faites chauffer par tranches de 30 secondes. Remuer entre chaque chauffe jusqu'à ce que les copeaux soient fondus et lisses.
Tremper chaque tranche de friandise Rice Krispies dans le chocolat fondu, puis mettre de côté sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin pour sécher. Saupoudrez de pépites et de nonpariels sur le thème des fêtes si vous le souhaitez.
Laisser sécher le chocolat à température ambiante (ne pas réfrigérer) jusqu'à 2 heures.
Sac de 10 oz de guimauves (environ 40 guimauves, ou 4 tasses de mini-guimauves, ou un pot de 7 oz de peluches de guimauve)
6 tasses de céréales Rice Krispies
Notes de recette:
Utiliser à feu doux. Une chaleur élevée donne des Rice Krispies durs. Utilisez un feu doux pour faire fondre le beurre et les guimauves.
N'utilisez pas de vieilles guimauves. Quand elles sont restées assises pendant un moment, les guimauves cessent de bien fondre.
Découpez de petits carrés pour bien enrober vos friandises. Obtenez une couverture de chocolat maximale pour vos friandises Rice Krispies en les coupant en carrés de la taille d'une bouchée et en enrobant tous les côtés de chocolat !
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à trois jours.